24 Agustus 2018
Arab Saudi Gelar Pameran Kurma Asli di Ajang Asian Games 2018

IMAJI.LIVE, MEDAN – Selain berpusat pada kegiatan olahraga, perhelatan Asian Games nyatanya bisa dimanfaatkan untuk promosi kuliner. Bukan hanya Indonesia sebagai tuan rumah, kesempatan ini pun juga dilakukan oleh Arab Saudi.

Dalam kesempatan Asian Games ke-18, Saudi House yang dihadirkan oleh Komite Olimpiade Saudi dan Otoritas Budaya Umum Saudi (GCA) menyelenggarakan pameran kurma untuk memperkenalkan berbagai jenis kurma dari Arab Saudi. Bukan hanya itu, pameran juga menawarkan para pengunjung kesempatan unik untuk belajar serta menikmati lebih jauh lagi tentang kelezatan buah asal tanah suci ini.

Dalam siaran persnya, Putri Puspita Ayu selaku pihak Cohn & Wolfe untuk Otoritas Budaya Umum Saudi mengatakan, dalam pameran ini, pengunjung berkesempatan mencicipi 10 jenis kurma yang berbeda termasuk kurma paling favorit, Sukkari. Jenis lain yang tersedia adalah Barhi, Nabtit Ai, dan Rushodia.

“Pameran kurma The Saudi House akan menyediakan 6 ton kurma yang secara khusus dikirim ke Indonesia oleh panitia The Saudi House. Pengunjung  berkesempatan untuk mendapatkan pengetahuan tentang buah ini,” katanya.

Putri mengatakan ahli dari Universitas Al Qassim akan hadir di arena pameran untuk berbagi fakta menarik dan manfaat kesehatan kurma.

“Acara ini terbuka untuk umum secara cuma-cuma, pada tanggal 24-28 Agustus di Restoran Pulau Dua, Senayan, Jakarta mulai pukul 14.00 WIB,” tuturnya.

Untuk diketahui, kurma adalah bagian penting dari budaya Timur Tengah. Dianggap sebagai buah dengan sejuta manfaat sebagaimana disebutkan dalam Alquran. Varietas kurma terbesar datang dari Kerajaan Arab Saudi. Negara ini memiliki lebih dari 400 jenis kurma dan menghasilkan 1,4 juta ton setiap tahunnya dimana 300.000 ton khusus untuk diekspor.

Kurma dapat dipetik dan dimakan segar dari pohon, dikeringkan sebagai sirup manis, atau digunakan untuk membuat camilan dengan isian seperti almond, kenari, pecan, atau ditutupi dengan cokelat dan dilapisi sirup. Beberapa varietas juga ideal untuk digunakan dalam kue kering, kue, salad, smoothie, atau masakan yang dimasak.

Selain lezat, buah ini juga sumber nutrisi yang penting, kaya energi dan mineral. Menurut para ahli dari Universitas Al Qassim di Arab Saudi, kurma memiliki sifat menyembuhkan dan nilai gizi yang dapat membantu melindungi tubuh terhadap penyakit karena mengandung mineral penting seperti fosfor, kalium, kalsium, dan magnesium. Kurma juga efektif untuk menurunkan kolesterol, mencegah kerusakan gigi, dan menghilangkan rasa lelah. Kurma merupakan sumber zat besi alami. Buah kecil ini memberikan 583% lebih banyak zat besi dibandingkan dengan anggur, 700% lebih banyak dibandingkan dengan apel, dan 1166% lebih dari apel.


  • TAGS
  • kurma
  • arab saudi
  • asian games
  • kuliner